31 января
31 января 1865 года Д.И. Менделееву удалось успешно защитить свою докторскую диссертацию под названием «О соединении спирта с водой». Ученый работал над ней с 1863 по 1864 год.
Данная диссертация хранится в Санкт-Петербургском университете.
31 января по праву считается днем великого вклада в мировую науку, который сделал Д.И. Менделеев. О всех праздниках января сможете прочитать, перейдя по ссылке.
Кстати, сам ученый увлекался не только научными исследованиями.
Историки сообщают, что в Россию белое хлебное вино попало из Скандинавии в 16 столетии. Другие утверждают, что это было на сто лет раньше, и вино пришло к нам из Генуи.
Получается, что крепкие напитки на Руси наши предки употребляли уже 11-12 ст. Причем крепость водки никогда не была догмой в нашей стране, так как выпускали различные сорта (и даже более крепкие: 45 и 56 градусов).
Сегодня есть и более крепкие сорта.
Но как бы там ни было, отмечая день рождения данного напитка нужно помнить, что алкоголь приносит вред здоровью.
Это неоднократно доказано многими учеными, и об этом никогда нельзя забывать.
